Nytårsaften (ud af huset)

Nytårsaften 2017, ud af huset fra Teglværksskoven
D. 31-12-2017


Afhentes kl. 14.00 - 15.00 og kl. 15.00 - 16.00. Afhentningstiden oplyses ved bestilling af menuen.


5 retters menu



Rimet torsk

citron – pighvar sauce – sprøde beder – karse


Terine af hanekylling

trøffel mayo – frisé – æblekompot – tyttebær


Kalvemørbrad & glaseret bryst

jordskok – saltbagte kartofler – svampe – cognacsauce – syltede gulerødder


3 danske oste

nødder – kiks – rugbrød


Hvid chokolademousse

havtorn – vanilje – saltede nødder



3 slags brød og smør.



3 retter

368,-


4 retter

408,-


5 retter

448,-



Inkl. vejledning til opvarmning og anretning, samt en beskrivelse af hver ret.



Tilkøb


Kransekage

25,-


Snacks

35,-

Sprøde kartofler & saltede nødder med purløgscreme


Reservation kan ske på telefon 65 31 41 40

eller på info@teglvaerksskoven.dk, sidste frist for tilmelding er torsdag d. 28-12-2017